İsli Çerkez Peyniri Cevizli 1 Kg
İsli Çerkez Peyniri Cevizli 1 Kg

İsli Çerkez Peyniri Cevizli 1 Kg

Küçük Hızlı Kargo

Yapımı ve lezzeti bakımından birçok peynirden farklı bu peynir daha önce tattığınız
hiçbir peynire benzememektedir.

İnek Füme Peyniri Tütsü

Üreticisinden tedarik ettiğimiz ürünleri üreticilerinin anlatımı ile sizlere sunuyoruz…

100% inek sütünden üretilen Balıkesir İsli Çerkez Peyniri doğal olarak beslenen ineklerin sütünün ilk işlemi ile başlar. Hazırlanan süt kazanlarda 95o ile 100o arasında kaynatılıyor. Kaynayan süt doğal olarak üretilen peynir altı suyu ile mayalanır. Kazanlarda kaynayan süt peynir haline dönüşür ve peynir formuna kavuşur. Su ile peyniri birbirinden ayırma aşamasında kaynama esnasında üste çıkan peynirler özel kalıplar ile toplanmaya başlar. Toplanan peynirler kazanlarda el ile yoğrularak ceviz Aroması katılır ve kalıplara aktarılır. Kalıplara yerleştirilen peynirler 95o sıcaklıkta 1 gün beklemeye alınır.

Dinlendirme zamanından sonra İsli Peynir lezzetini elde edebilmesi için islendirilme aşaması başlar. Taş fırınlarda özel olarak ayarlanan taş fırın ateşinde islendirilir. Taş fırın ateşinde kayın, meşe, kavak ağaçları kullanılırken arada az miktarda marangoz talaşı da kullanılır. Ateşin sürekli aynı seviyede kalması ve çıkan dumanın belirli bir seviyede ayarlanması gerekmektedir. Hızlı yanan veya gereğinden fazla olan duman peynirlerin özelliğini ve formunu bozmaktadır. Peyniri yapan ustaların bilgisini ve tecrübesinin en çok belli olduğu ve kendini gösterdiği yerdir. Sigara dumanı miktarında olan duman altında 2 gün bekletilerek İsli peynir olur. Yanan ateşi aynı seviyede tutmak ve peynirlerin sıcaktan erimeden lezzetini alması sağlanır.

İslendirme işleminden sonra hazırlanan peynirler sıcaklığı ayarlanmış özel odalarda 45 gün bekletilmeye alınır. Bu süreçte peynir olgunlaşır ve lezzetini alır.

Üretim aşaması biten peynirler vakumlu paketlere alınarak tüketime hazır hale gelir.

Not: Üretiminde kimyasal olan ve doğal olmaktan uzaklaştıracak nedenler içeren peynirleri ürünlerimizin arasına almadan en doğal ve sağlıklı olanlarını sunuyoruz.

ÜRÜNLERİMİ NASIL SAKLAMALIYIM?

Güvenle ve sorunsuz bir şekilde ürünleri teslim aldıktan sonra 0°C ile  4°C de en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra tüketebilirsiniz.

NASIL GÖNDERİLİYOR?

Et ürünlerini dilerseniz ince ince keserek vakumlu paketler halinde gönderim sağlanıyor. İsteğiniz üzere kesemeden tek parça olarak da gönderim yapılmaktadır. Siz değerli müşterilerimize ürünleri ilk günkü tazeliği ve lezzeti ile ulaştırmak için vakumlu paketler içerisinde gönderim yapılmaktadır. Vakumlu paket içerisinde dışarıdan olumsuz bir müdahale olmadığı takdirde yaklaşık olarak 1 ay ilk günkü tadını ve lezzetini muhafaza etmektedir. Koli içerisine diğer ürünler ile beraber güvenli bir şekilde yerleştirilir. Kapatılan koli kargoya güvenli bir şekilde teslim edilir. Önlemlere rağmen paketlemede karşılaştığınız sorunları [email protected] adresinden, canlı destek üzerinden veya iletişim numaramızı arayarak bize bildirebilirsiniz.

Türkiye'nin her yerine gönderim yapılmaktadır. En uzak yere 3 iş günü içerisinde ürünleriniz teslim edilir. Kış şartları ve bir takım ulaştırma sorunlarında teslim süresi en fazla 1-2 gün değişiklik gösterebilir.


Sipariş veren müşterilerimizin dikkatine. !!!

Verilen siparişleri ürünlerin doğallığı ve tadı bozulmadan sizlere ulaşması ve memnun kalmanız için Cuma, Cumartesi ve Pazar günleri kargoya verilmemektedir. 

Cumartesi günü kargo yarım gün çalıştığından ve Pazar günleri kargo kapalı olduğundan ürünlerin olumsuz koşullarda beklemesini önlemek amacıyla bu şekilde yapılmaktadır.

Kış şartlarında ürünlerin sıcak hava ile teması ve formunun bozulma riski olmadığından gönderim yapılmaktadır. Anlayışınız için Teşekkürler. 

 

Bizi Tercih Ettiğiniz İçin Teşekkür Ederiz, Afiyet Olsun.

İyi Alışverişler.

 

UCUZ VE SAHTE ÜRÜNLER SİZİN VE AİLENİZİN SAĞLIĞINA ZARAR VEREBİLİR !

 

ÜRÜNLERİMİ NASIL SAKLAMALIYIM?

Güvenle ve sorunsuz bir şekilde ürünleri teslim aldıktan sonra 0°C ile  4°C de en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra tüketebilirsiniz.

NASIL GÖNDERİLİYOR?

Et ürünlerini dilerseniz ince ince keserek vakumlu paketler halinde gönderim sağlanıyor. İsteğiniz üzere kesemeden tek parça olarak da gönderim yapılmaktadır. Siz değerli müşterilerimize ürünleri ilk günkü tazeliği ve lezzeti ile ulaştırmak için vakumlu paketler içerisinde gönderim yapılmaktadır. Vakumlu paket içerisinde dışarıdan olumsuz bir müdahale olmadığı takdirde yaklaşık olarak 1 ay ilk günkü tadını ve lezzetini muhafaza etmektedir. Koli içerisine diğer ürünler ile beraber güvenli bir şekilde yerleştirilir. Kapatılan koli kargoya güvenli bir şekilde teslim edilir. Önlemlere rağmen paketlemede karşılaştığınız sorunları [email protected] adresinden, canlı destek üzerinden veya iletişim numaramızı arayarak bize bildirebilirsiniz.

Türkiye'nin her yerine gönderim yapılmaktadır. En uzak yere 3 iş günü içerisinde ürünleriniz teslim edilir. Kış şartları ve bir takım ulaştırma sorunlarında teslim süresi en fazla 1-2 gün değişiklik gösterebilir.



Sipariş veren müşterilerimizin dikkatine. !!!

Verilen siparişleri ürünlerin doğallığı ve tadı bozulmadan sizlere ulaşması ve memnun kalmanız için Cuma, Cumartesi ve Pazar günleri kargoya verilmemektedir. 

Cumartesi günü kargo yarım gün çalıştığından ve Pazar günleri kargo kapalı olduğundan ürünlerin olumsuz koşullarda beklemesini önlemek amacıyla bu şekilde yapılmaktadır.

Kış şartlarında ürünlerin sıcak hava ile teması ve formunun bozulma riski olmadığından gönderim yapılmaktadır. Anlayışınız için Teşekkürler. 

                                                         

Bizi Tercih Ettiğiniz İçin Teşekkür Ederiz, Afiyet Olsun.

İyi Alışverişler.

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR