Saganaki Peyniri Tarçınlı %100 İnek 1 Kg

İndirim Oranı : %17 İndirim
Fiyat : ₺78,00(KDV Dahil)
İndirimli : ₺65,00(KDV Dahil)
Küçük Hızlı Kargo Küçük Ücretsiz Kargo

Korunmuş Lezzetler Geleneksel Üretim Güvenilir Gıda Marketi
%100 inek sütü ile üretilen saganaki pastorize edilerek, doğal maya olan şirdan mayası ile mayalanarak üretilmektedir.

UCUZ VE SAHTE ÜRÜNLER SİZİN VE AİLENİZİN SAĞLIĞINA ZARAR VEREBİLİR !


Kızartmalık Peynir  Sütü

Tarçınlı saganaki Üretim Aşamaları

Pastorize edilerek hazırlanan süt 73o sıcaklığa kadar kaynatılarak 32o 33o sıcaklığa düşene kadar bekletiliyor. Mayalanmak için hazırlanan %100 inek sütü mayalandıktan sonra bir süre beklemeye alınıyor. Peynirin bekleme süresi dışının jel kıvamına gelmesi ile bitiyor. Beklemeden çıkan peynirler su dolu kazanların içerisinde toplanarak mercimek tanesi büyüklüğünde ufalanıyor. Tamamen ufalanan ve parçalanana peynirler kazanların içinde 20 dk. Beklemeye alınarak su ile peynirin birbirinden ayrışması bekleniyor. Suyun üstüne çıkan peynirler özel kalıplar ile sıcak suyun üstünden toplanıyor. Kalıplar ile toplanan peynir kazanda el ile yoğrularak kıvamına getiriliyor. Bu yoğrulma sırasında Tarçın aroması eklenerek saganaki peynirinin aroması verilmiş oluyor. Eklenen Tarçın çeşnisi ile hazırlanan peynirler kalıplara dolduruluyor. Kalıplarda peynirler 1 gün bekletildikten sonra 11o sıcaklıktaki salamura suyunda bekletilmek üzere yerleştiriliyor. Salamura suyunun içerisinde 3 – 4 gün bekletilen peynirler aroması hazırlanmış şekilde olgunlaştırılması için özel odalarda bekletiliyor.

Peynirin olgunlaşması için en az 45 gün bekletilip dinlendirilmesi gerekmektedir. En az 45 gün bekletilen Tarçınlı saganaki peyniri paketlendikten sonra sofralarınıza yer almak için satışa sunuluyor. Her damak tadına uygun

Birçok zahmetli ve sabır gerektiren işlemden sonra lezzetine kavuşan saganiki en doğal ve taze hali ile sizlere sunuluyor. Unutulmaz lezzete sahip olan Tarçınlı Saganaki peynirinin tadını çıkartmak size kalıyor.

Not: Ürün üretim aşaması ve bilgileri üreticiden bizzat edinilmiştir.

Kısaca denemek isteyenlere bir tarif verebiliriz. Pişirme ve içerik kısmı tamamen sizin damak tadınıza göre değişebilir. Örnek bir tariftir sizin elinizde Saganaki peyniri kat ve kat daha lezzetli hale gelecektir. 


Saganaki Kızartılmış Peynir Tarifi

Aldığınız peyniri bir parmak kalınlığında keserek hafif suya tutun, ıslanan peyniri una batırın isteğe göre una batırdıktan sonra yumurta ve susama batırabilirsiniz. Önceden kızdırılmış yağın içerisinde hafif kızarana kadar pişirin. yanmaması için sık aralıklar ile alt üst yapınız fazla kalması peynirin erimesine yol açabilir. 

Kızardıktan sonra servis tabağına koyduğunuz peynirin üzerine hafif zeytinyağı gezdirin, yanında limon, domates, maydanoz gibi süsler ile servis yapabilirsiniz. Yanında reçel çeşitleri ile farklı lezzetler oluşturabilirsiniz. 

Benzer Ürünler
Etiketler
Saganaki, Saganaki Peyniri, Saganaki Peyniri Tarçınlı, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Kızartmalık, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Kızartmalık Peynir, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Kızartmalık Peynir 100, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Kızartmalık Peynir 100 İnek, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Kızartmalık Peynir 100 İnek Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Kızartmalık Peynir 100 Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Kızartmalık Peynir İnek, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Kızartmalık Peynir İnek Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Kızartmalık Peynir Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Kızartmalık 100, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Kızartmalık 100 İnek, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Kızartmalık 100 İnek Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Kızartmalık 100 Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Kızartmalık İnek, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Kızartmalık İnek Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Kızartmalık Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Peynir, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Peynir 100, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Peynir 100 İnek, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Peynir 100 İnek Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Peynir 100 Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Peynir İnek, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Peynir İnek Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Peynir Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg 100, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg 100 İnek, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg 100 İnek Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg 100 Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg İnek, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg İnek Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kg Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kızartmalık, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kızartmalık Peynir, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kızartmalık Peynir 100, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kızartmalık Peynir 100 İnek, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kızartmalık Peynir 100 İnek Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kızartmalık Peynir 100 Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kızartmalık Peynir İnek, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kızartmalık Peynir İnek Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kızartmalık Peynir Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kızartmalık 100, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kızartmalık 100 İnek, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kızartmalık 100 İnek Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kızartmalık 100 Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kızartmalık İnek, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kızartmalık İnek Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Kızartmalık Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Peynir, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Peynir 100, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Peynir 100 İnek, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Peynir 100 İnek Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Peynir 100 Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Peynir İnek, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Peynir İnek Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Peynir Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 100, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 100 İnek, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 100 İnek Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 100 Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 İnek, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 İnek Sütü, Saganaki Peyniri Tarçınlı 1 Sütü, Saga,